TORUŃ

Mięso, gospodarka, polityka. Jak się rozwijał masowy chów i wykorzystanie zwierząt: od wczoraj do dziś - Spotkanie z Jarosławem Urbańskim
Prezentacja nie ogranicza się jedynie do analizy historycznej, ale też stara się odpowiedzieć na pytanie: czym warunkowany jest współczesny przemysł mięsny i spożycie mięsa w Polsce. Jarosław Urbański, socjolog i działacz społeczno-polityczny związany od lat 80. z ruchem anarchistycznym, a później ze środowiskiem poznańskiego Rozbratu. Działacz Ogólnopolskiego Związku Zawodowego Inicjatywa Pracownicza. Autor książek: „Globalizacja a konflikty lokalne” (2002), „Odzyskać miasto. Samowolne osadnictwo, skłoting i anarchitektura” (2005), „Prekariat i nowa walka klas” (2014).